Этикетки итальянских вин

Этикетки итальянских вин

ИТАЛЬЯНСКИЕ СТАНДАРТЫ

Италия это маленький солнечный рай, в котором есть всё от чего душа поет от счастья. 

Итальянский композитор Джузеппе Верди говорил — можете забрать себе весь мир, но оставьте мне Италию. 

Возможно это связано с тем, что мы все любим выпить немного винца, и это способствует более красочному видению мира🤪. Так это или иначе, разбираться не будем. Оставим легкую недосказанность о причинах итальянской сладкой жизни. 

Давайте лучше научимся читать популярные знаки на этикетках итальянских вин, чтобы уметь выбрать качественный продукт.

♻IGT ( indicazione geografica tipica- типичное географическое наименование). Вина этой категории обычно содержат 85% винограда с определённой географической зоны, и 15% сорта без  информации о его происхождении. Однако это не влияет на  качество продукта. Это могут быть как столовые вина, так и элитные с примесью  необычных и редких сортов винограда

♻️IGP (indicazione geografica protetta- защищенное географическое наименование) 

♻DOC (denominazione di origine controllatа – контроль подлинности происхождения)

Знак высокого качества вина! Продукт обязательно производится на конкретной территории, на которой также растет и собирается  виноград, используемый для его приготовления. Прежде чем получить статус DOC, вино обязательно должно обладать логотипом IGT не менее 5 лет.

♻DOCG (denominazione di origine controllata e garantita- контроль подлинности и гарантия происхождения).

Это зачастую вино, которое обладает лучшими свойствами, чем этого требуют правила для значка  DOC. Например некие вкусовые или ольфативные изюминки, могут способствовать  присваиванию категории DOСG.

Предварительно у производителя уже должен быть статус DOC не менее 10 лет. Это самый высокий рейтинг вина. 

Все эти логотипы даются виноделам после длинных и тщательных проверок, по этому вероятность подделок и афер сводится к минимуму.

Но все равно это лишь коммерческие индикаторы, для всеобщей классификации. Они могут совсем не совпадать с нашими предпочтениями. 

Оставить комментарий
Rim Visit
Прочие услуги

Встреча в любой точке Италии, и доставка в нужное место

Организация индивидуальных и групповых экскурсий

Организация вашего отдыха и досуга

Масса интересных и увлекательных занятий

Решение всех организационных вопросов

Разрешение трудностей языкового барьера

Любой сервис и квалифицированные работники

Помощь с арендой и покупкой недвижимости в Италии

Помощь с арендой автомобиля

Организация свадеб и других мероприятий в Италии

Rim Visit
Rim Visit
Забронировать программу легко

Search Экскурсии по Риму
Share:
Profiles:
Позвоните мне

 


×